大人になったら食べられる韓国料理!?
おいしいメニューがたくさんそろう韓国料理♡
韓国料理の中には子供の頃や
若い時はあまり好きじゃなかったけど、
大人になるにつれておいしいと感じる
渋い料理もあるんです!
今回は、大人になった証とも言われている
韓国料理を7つ紹介します!
韓国料理の中には子供の頃や
若い時はあまり好きじゃなかったけど、
大人になるにつれておいしいと感じる
渋い料理もあるんです!
今回は、大人になった証とも言われている
韓国料理を7つ紹介します!
年をとるとおいしく感じる韓国旅行【7選】
・コングクス(콩국수)
・チョングッチャン(청국장)
・チュオタン(추어탕)
・ソンジクッ(선지국)
・アグチム(아귀찜)
・ホンオ(홍어)
・小豆粥(팥죽)
・チョングッチャン(청국장)
・チュオタン(추어탕)
・ソンジクッ(선지국)
・アグチム(아귀찜)
・ホンオ(홍어)
・小豆粥(팥죽)
大人の味の韓国料理はこれ!
コングクス(콩국수)
韓国の夏の風物詩「コングクス」。
コングクスは豆で作られた冷たい麺で
日本の冷やし中華のように
夏になると登場するメニューです!
豆をこしてつくるスープは
塩で味を整えるだけの超シンプルな味で
豆の香ばしさやまろやかさを楽しむ料理なので
子供や若者より、大人やお年寄りに人気♡
わたしも韓国を好きになった10年くらい前は
あまりおいしく感じませんでしたが、
今では毎年夏が待ち遠しくてたまりません!
コングクスは豆で作られた冷たい麺で
日本の冷やし中華のように
夏になると登場するメニューです!
豆をこしてつくるスープは
塩で味を整えるだけの超シンプルな味で
豆の香ばしさやまろやかさを楽しむ料理なので
子供や若者より、大人やお年寄りに人気♡
わたしも韓国を好きになった10年くらい前は
あまりおいしく感じませんでしたが、
今では毎年夏が待ち遠しくてたまりません!
チョングッチャン(청국장)
納豆チゲを意味する「チョングッチャン」。
チョングッチャンは納豆に似た
豆を発酵させてつくる味噌をつかったチゲで、
納豆よりにおいが強いです。
日本に比べて韓国は
納豆を食べる人も少ないので
チョングッチャン=大人の味というイメージも多く
好き嫌いがはっきりわかれる味です。
日本人にとっては納豆と似ているので
お口に合う人も多いと思います!
チョングッチャンは納豆に似た
豆を発酵させてつくる味噌をつかったチゲで、
納豆よりにおいが強いです。
日本に比べて韓国は
納豆を食べる人も少ないので
チョングッチャン=大人の味というイメージも多く
好き嫌いがはっきりわかれる味です。
日本人にとっては納豆と似ているので
お口に合う人も多いと思います!