韓国のSNSで超話題の「モンテクリスト」ってどんなパン?〜レシピ付〜

韓国のSNSで超話題の「モンテクリスト」ってどんなパン?〜レシピ付〜

グルメ 2022.2.25

韓国のSNSで最近話題になっている「モンテクリスト」カナダ発のパンですが、韓国式になってさらにおいしい♡今回は、韓国式モンテクリストの正体と、おうちで簡単に作ることができるレシピを合わせて紹介します!

用意するもの

via https://www.instagram.com/p/B69cmTJjgF0/
・食パン 3枚
・チーズ 1〜2枚
・ハム 2〜3枚
・いちごジャム
・牛乳
・たまご
・パン粉(オプション)

材料は簡単に揃えられるものばかり!

揚げモンテクリストにしたい人は
パン粉をさらに追加で用意してください♡

作り方①サンドイッチを作る

via https://www.instagram.com/p/B69cmTJjgF0/
まずはサンドイッチを作っていきます。

1枚にハムとチーズをのせ、
もう1枚にはいちごジャムをたっぷり塗って
最後にもう1枚上にのせて
食パン3枚使ったサンドイッチを作りましょう!

食パンのミミはあってもなくても◎
ミミを切ると卵液が染みやすくなります!

作り方②卵液にひたす

via https://www.instagram.com/p/B69cmTJjgF0/
サンドイッチができたら、
たまごと牛乳を混ぜた卵液に浸します。

はさんだチーズやハムが落ちないように
気をつけながら、全ての面に
卵液を染み込ませましょう◎

いちごジャムの甘さがあるので、
卵液に砂糖は混ぜる必要ありません!

(オプション)パン粉をつける

via https://www.instagram.com/p/B69cmTJjgF0/
揚げモンテクリストにしたい方は
卵液に浸したサンドイッチ全体に
パン粉をまぶします。

パン粉をまぶすことで揚げた時に
カリッとした仕上がりに♡

作り方③フライパンで焼く

via https://www.instagram.com/p/B69cmTJjgF0/
サンドイッチに卵液が
しっかり染み込んだらあとは焼くだけ!

フライパンにたっぷり目に油をひいて
(バターでもOK!)
カリッと焼き目がつくまでじっくり焼きます

揚げモンテクリストにする場合は
油を多めにして焼くか、
てんぷらを揚げるように油に投入しても◎
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