gohana用意するもの
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https://www.instagram.com/p/B69cmTJjgF0/
・食パン 3枚
・チーズ 1〜2枚
・ハム 2〜3枚
・いちごジャム
・牛乳
・たまご
・パン粉（オプション）
材料は簡単に揃えられるものばかり！
揚げモンテクリストにしたい人は
パン粉をさらに追加で用意してください♡
・チーズ 1〜2枚
・ハム 2〜3枚
・いちごジャム
・牛乳
・たまご
・パン粉（オプション）
材料は簡単に揃えられるものばかり！
揚げモンテクリストにしたい人は
パン粉をさらに追加で用意してください♡
作り方①サンドイッチを作る
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まずはサンドイッチを作っていきます。
1枚にハムとチーズをのせ、
もう1枚にはいちごジャムをたっぷり塗って
最後にもう1枚上にのせて
食パン3枚使ったサンドイッチを作りましょう！
食パンのミミはあってもなくても◎
ミミを切ると卵液が染みやすくなります！
1枚にハムとチーズをのせ、
もう1枚にはいちごジャムをたっぷり塗って
最後にもう1枚上にのせて
食パン3枚使ったサンドイッチを作りましょう！
食パンのミミはあってもなくても◎
ミミを切ると卵液が染みやすくなります！
作り方②卵液にひたす
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サンドイッチができたら、
たまごと牛乳を混ぜた卵液に浸します。
はさんだチーズやハムが落ちないように
気をつけながら、全ての面に
卵液を染み込ませましょう◎
いちごジャムの甘さがあるので、
卵液に砂糖は混ぜる必要ありません！
たまごと牛乳を混ぜた卵液に浸します。
はさんだチーズやハムが落ちないように
気をつけながら、全ての面に
卵液を染み込ませましょう◎
いちごジャムの甘さがあるので、
卵液に砂糖は混ぜる必要ありません！
（オプション）パン粉をつける
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揚げモンテクリストにしたい方は
卵液に浸したサンドイッチ全体に
パン粉をまぶします。
パン粉をまぶすことで揚げた時に
カリッとした仕上がりに♡
卵液に浸したサンドイッチ全体に
パン粉をまぶします。
パン粉をまぶすことで揚げた時に
カリッとした仕上がりに♡
作り方③フライパンで焼く
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サンドイッチに卵液が
しっかり染み込んだらあとは焼くだけ！
フライパンにたっぷり目に油をひいて
（バターでもOK！）
カリッと焼き目がつくまでじっくり焼きます
揚げモンテクリストにする場合は
油を多めにして焼くか、
てんぷらを揚げるように油に投入しても◎
しっかり染み込んだらあとは焼くだけ！
フライパンにたっぷり目に油をひいて
（バターでもOK！）
カリッと焼き目がつくまでじっくり焼きます
揚げモンテクリストにする場合は
油を多めにして焼くか、
てんぷらを揚げるように油に投入しても◎
