gohana②一度に混ぜずに少しずつ混ぜる！
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https://youtu.be/dFAEDb8QOmI
ご飯にのせて混ぜて食べる7分豚キムチチゲは
一度にのせて混ぜるのではなく、
少しずつ食べながら混ぜていくのがポイント◎
キムチチゲをたしていくたびに
変化する味を楽しむことができます！
ご飯と混ぜるときも全体に混ぜるのではなく、
チゲをのせた上の部分だけ混ぜるようにしましょう♡
一度にのせて混ぜるのではなく、
少しずつ食べながら混ぜていくのがポイント◎
キムチチゲをたしていくたびに
変化する味を楽しむことができます！
ご飯と混ぜるときも全体に混ぜるのではなく、
チゲをのせた上の部分だけ混ぜるようにしましょう♡
③最初はトッピングなしで食べる
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https://youtu.be/dFAEDb8QOmI
最初は何もトッピングせずに
7分豚キムチチゲとご飯だけで食べるのが
ペクジョンウォン先生のおすすめ◎
7分豚キムチチゲにはキムチの他に
豚肉もたっぷり入っているので
具材の味をたしかめるように食べましょう♡
7分豚キムチチゲとご飯だけで食べるのが
ペクジョンウォン先生のおすすめ◎
7分豚キムチチゲにはキムチの他に
豚肉もたっぷり入っているので
具材の味をたしかめるように食べましょう♡
④そのあと海苔をトッピング！
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https://youtu.be/dFAEDb8QOmI
一度トッピングなしで
7分豚キムチチゲの味を味わったら、
大人気の韓国のりをたっぷりのせて混ぜます！
この韓国のりを混ぜて食べるのが
7分豚キムチチゲの大きな魅力ですよね♡
ちなみにこの海苔はただの海苔ではなく
7分豚キムチチゲにぴったり合う
専用の味付け海苔なんだとか！
7分豚キムチチゲの味を味わったら、
大人気の韓国のりをたっぷりのせて混ぜます！
この韓国のりを混ぜて食べるのが
7分豚キムチチゲの大きな魅力ですよね♡
ちなみにこの海苔はただの海苔ではなく
7分豚キムチチゲにぴったり合う
専用の味付け海苔なんだとか！
「7分豚キムチチゲ」の裏話！
①お客さんの声からマニュアルを変更！
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https://youtu.be/dFAEDb8QOmI
ペクジョンウォン先生の解説の中で
いくつか7分豚キムチチゲに関する裏話も聞けました！
以前は7分豚キムチチゲを注文すると
コンロに火をかけて目の前ではさみで切って
7分タイマーにかけてから食べていた7分豚キムチチゲ。
昔から韓国でセマウル食堂に通っている方は
きっと記憶があるのでは？？
・お客さんの目の前でハサミで切るのが不快
・目の前で7分も待てない というお客さんの声や
・人件費がかかる というお店側の意見で
今はすべて調理されてから提供されるように
マニュアルを変えたんだとか！
いくつか7分豚キムチチゲに関する裏話も聞けました！
以前は7分豚キムチチゲを注文すると
コンロに火をかけて目の前ではさみで切って
7分タイマーにかけてから食べていた7分豚キムチチゲ。
昔から韓国でセマウル食堂に通っている方は
きっと記憶があるのでは？？
・お客さんの目の前でハサミで切るのが不快
・目の前で7分も待てない というお客さんの声や
・人件費がかかる というお店側の意見で
今はすべて調理されてから提供されるように
マニュアルを変えたんだとか！
②韓国では目玉焼きがついてくる！
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https://youtu.be/dFAEDb8QOmI
