④プルコギ
韓国のおうちで食べる肉料理といえばプルコギ!食べた事ある方も多いんじゃないでしょうか?
豚肉を野菜と炒めたもの◎ご飯とよく合います♡作り方も簡単で最近はプルコギ用のタレや、あらかじめタレと絡めておいたお肉も売っています!忙しい時や料理ができない人でも炒めるだけでいいので楽チンです◎
豚肉を野菜と炒めたもの◎ご飯とよく合います♡作り方も簡単で最近はプルコギ用のタレや、あらかじめタレと絡めておいたお肉も売っています!忙しい時や料理ができない人でも炒めるだけでいいので楽チンです◎
⑤ナムル
韓国のおかずといえばナムル◎数日は日持ちするので品数を増やすのにも欠かせません!
種類も豊富で中でももやし、ほうれん草、ぜんまいのナムルは定番です!作るのも比較的簡単でまとめて作れるので忙しい時には助かります♡
種類も豊富で中でももやし、ほうれん草、ぜんまいのナムルは定番です!作るのも比較的簡単でまとめて作れるので忙しい時には助かります♡
⑥ケランフライ(目玉焼き)
日本でもよく食べる目玉焼き!韓国語で「ケランフライ」です。「ケラン」が卵という意味です。
特に両面焼かれた目玉焼きは韓国家庭で出てくる目玉焼きのイメージです◎カリっと焼かれた表面からとろっと出てくる黄身がおいしい♡
特に両面焼かれた目玉焼きは韓国家庭で出てくる目玉焼きのイメージです◎カリっと焼かれた表面からとろっと出てくる黄身がおいしい♡
⑦オリコギ(鴨肉)
日本の食卓ではあまり見る事のない鴨肉!韓国語で「オリコギ」と言って「オリ」がアヒルで「コギ」がお肉です。
他のお肉に比べて栄養価もあってヘルシーなオリコギ!韓国ではよく食べられるお肉なんです◎そのまま焼いてマスタードをつけるとGOOD!野菜やきのこと炒めるのも美味しいです!ソーセージやハムと似た立ち位置で使われていて、子供達も大好きです♡
他のお肉に比べて栄養価もあってヘルシーなオリコギ!韓国ではよく食べられるお肉なんです◎そのまま焼いてマスタードをつけるとGOOD!野菜やきのこと炒めるのも美味しいです!ソーセージやハムと似た立ち位置で使われていて、子供達も大好きです♡