Oyuki韓国の食卓で欠かせないおかず！
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韓国の食卓といえばメインの料理や汁物におかずが何皿も並ぶのが一般的！大量に作って何日もかけて食べるというおかずも◎
そんなおかずの中でも代表的なのがナムル！定番のもやしとほうれん草のナムルのレシピをご紹介します♡
【もやしナムル】の作り方
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https://blog.naver.com/beluga11/221849850976
材料
もやし…1袋
万能ネギ…お好み
万能ネギ…お好み
【タレ】
刻みにんにく…大さじ1/3
塩…少々
ごま油…大さじ1
炒りごま…少々
刻みにんにく…大さじ1/3
塩…少々
ごま油…大さじ1
炒りごま…少々
作り方
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①よく洗ったもやしを1〜2分、シャキシャキの食感が残る程度に茹でます。茹でた後冷たいシャワーに当てて洗うとより食感が出ておいしいです♡
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②よく水気を切ったもやしと万能ネギをタレで和えて完成です◎
