最高に美味いライスペーパートッポギを作ってみた!日本でも簡単に手に入る食材でレシピ紹介!

最高に美味いライスペーパートッポギを作ってみた!日本でも簡単に手に入る食材でレシピ紹介!

グルメ 2021.6.20

韓国のSNSを中心にライスペーパーをトッポギ(韓国のおもち)に見立てて作る「ライスペーパートッポギ」が大流行!食材も日本でも手に入りとっても簡単!もちもちの食感が癖になるライスペーパートッポギを実際に作ってみました♡

⑤ライスペーパートッポギ完成!!!!

最後に白胡麻とネギがあったので
トッピングして完成〜〜!

普通のトッポギより
煮込む時間が少なくて
すぐに出来上がりました!♡

ライスペーパートッポッキ味はどうなの?

ライスペーパートッポギの
通常はもちもちの食感で
普通のトッポギのお餅と
そこまで変わりませんでした♡

(ピントがきてない…)

ねちょっとしていなくて歯切れがいい

ねちょっとしていなくて
意外と歯切れがいいです!♡
ライスペーパーなので春雨のように
無味ではなくお米の味もするので
お餅感がちゃんとあります♡


歯切れがいいのは
長い時間煮込んでないのも
あるかもしれません!
チーズ入りがとにかく美味しいです♡
本当におすすめで
チーズ入りを多く作ることをおすすめします!

冷めてもお餅のように固くならない

たくさんの量つくったので
数時間置いておいて
冷たい状態で食べてみると、

あたため直しをしなくても
そのまま食べれました!
普通のトッポギなら
冷え切ったら餅がカチカチで
温め直しをしないといけないですが
その手間も意外となかったです♪

(もちろん温めた方が
美味しいです笑)
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