【簡単レシピ】家でもできるつめない参鶏湯の作り方♡【夏バテ防止】

【簡単レシピ】家でもできるつめない参鶏湯の作り方♡【夏バテ防止】

グルメ 2020.7.2

日本でも土用の丑の日に鰻を食べよう!という風習がありますが韓国も暑い夏に滋養つけようと『伏日(ポンナル)』というものがあります!その日には栄養価の高い参鶏湯を食べます^^日本人にも好きな方が多い参鶏湯、今回はシオモニ直伝!家でもできる参鶏湯のレシピを紹介します♡

②鶏に火が通ったら煮すぎてパサパサにならないように一度取り出します。

③鶏肉を出したお鍋でそのままもち米を炊きます。

・圧力鍋だとすぐ炊き上がるかと思います!普通のお鍋で20分ほど◎
最後にネギをちらして完成です♡

お好みで塩で味付けしながら食べます!キムチもあるといいですね!!
via https://www.instagram.com/p/BluD4NmgUkY/
タコやエビなどの海産物を入れても美味しいそうです◎高麗人参なども入れなくても美味しくできるそうですがポンナルは栄養価の高いものを食べるという事で必須のようです^^

いかがですか?

via https://www.instagram.com/p/B0Ioc5FFSp8/
とっても簡単な参鶏湯の作り方です♡

調味料はなしですが鶏肉から出ただしがおいしい♡ポンナルだけじゃなく寒い日もあったまる料理です!

ぜひ真似してみてください^^

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Oyuki Oyuki

韓国で主婦、男の子のママしてますOyukiです♡韓国と日本での生活の違い、子供連れにオススメスポットなど在韓ならではの情報が発信できたらと思います♡

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