韓国のとうもろこしは全然日本と違う!とうもろこしを使った韓国料理レシピも紹介♡

韓国のとうもろこしは全然日本と違う!とうもろこしを使った韓国料理レシピも紹介♡

グルメ 2020.7.29

日本と韓国、似ているようで少し違うところも様々。夏の旬のとうもろこしも、実は少し違うんです!今回は、韓国と日本のとうもろこしの違いと、韓国で夏になると食べられる、とうもろこしを作った韓国料理レシピを紹介します♡

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韓国で昔から親しまれている
麻薬とうもろこしは、一度食べたら
とまらないくらい美味しいことから
「麻薬」とつけられるようになりました。

韓国の屋台や居酒屋などにありますが
おうちでも簡単につくれるんです♡

用意するもの

とうもろこし 1本
バター    20g
マヨネーズ  スプーン2杯
練乳     スプーン1杯
パルメザンチーズ
チリパウダー
パセリ

練乳がない場合は砂糖でも◎
パセリはあってもなくても大丈夫です!

作り方

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フライパンにバターをひいて、
バターがとけたら、
マヨネーズ→練乳の順で入れていきます。

焦げやすいので弱火で温めます!
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すべて混ざったら、
食べやすい大きさに切った
茹でたとうもろこしを入れます。

あとは焼き目が付くまで
まわしながら焼いていくだけ!

時々スプーンで、
液を上からかけていくと
全体に味がからみます^^
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全体的に焼き目が付いたら
クッキングペーパーで余分な油をとります。

お皿にのせて、
パルメザンチーズとチリパウダー、
お好みでパセリもふりかければ完成♡

一度食べたら病みつきになるおいしさです!

夏はとうもろこしで韓国気分♡

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今回は、日本と韓国のとうもろこしの違いと
とうもろこしで作ることのできる
韓国料理を紹介しました♡

今年の夏は、ちょっと違った
韓国風とうもろこしを楽しんでみませんか?

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