gohanaレシピ①～とうもろこしのチヂミ～
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とうもろこしを使ったチヂミは
夏のチヂミとして大人気で
この季節、家庭でよく食べられています！
日本のあまいとうもろこしが
チヂミになったらどんな味なのか
気になりますよね＾＾♡
夏のチヂミとして大人気で
この季節、家庭でよく食べられています！
日本のあまいとうもろこしが
チヂミになったらどんな味なのか
気になりますよね＾＾♡
用意するもの
とうもろこし ２本
生たまご ２個
小麦粉 少々
水 少々
黒コショウ 少々
チヂミの粉がある場合、
チヂミの粉でつくるとよりおいしいです♡
生たまご ２個
小麦粉 少々
水 少々
黒コショウ 少々
チヂミの粉がある場合、
チヂミの粉でつくるとよりおいしいです♡
作り方
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https://m.blog.naver.com/chcyjbb/221992075112
ボウルにたまご、水、小麦粉をいれ混ぜます。そのあとに
ゆでたとうもろこしをほぐしたものを入れて
お好みで黒コショウをいれます。
水、小麦粉は１：１の対比で入れますが
多いととうもろこしの食感が楽しめないので
とうもろこしの量より少ない量で作るようにしましょう！
ゆでたとうもろこしをほぐしたものを入れて
お好みで黒コショウをいれます。
水、小麦粉は１：１の対比で入れますが
多いととうもろこしの食感が楽しめないので
とうもろこしの量より少ない量で作るようにしましょう！
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フライパンにサラダ油を多めに引いて
弱火でゆっくりと焼いていきます。
厚めにすると真ん中まで火が通るまで
こげついてしまうので
弱火で焼いていくのがポイントです！
とうもろこしはすでに茹でてあるので
チヂミの液に火が通ってるかを確認してください＾＾
弱火でゆっくりと焼いていきます。
厚めにすると真ん中まで火が通るまで
こげついてしまうので
弱火で焼いていくのがポイントです！
とうもろこしはすでに茹でてあるので
チヂミの液に火が通ってるかを確認してください＾＾
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焼き色がついたらひっくり返して
また弱火で焼いていきます。
ひっくり返すのが早すぎると、
ひっくり返す時とうもろこしが
バラバラになってしまうので、
タイミングを見極めましょう＾＾！
両面を焼き終えたら完成です♡
また弱火で焼いていきます。
ひっくり返すのが早すぎると、
ひっくり返す時とうもろこしが
バラバラになってしまうので、
タイミングを見極めましょう＾＾！
両面を焼き終えたら完成です♡
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とうもろこしのチヂミは
材料を混ぜて焼くだけなので
おうちでも簡単にできる韓国料理♡
工夫もしやすく、
チーズをいれるとお子様にも人気、
お酒のおつまみとしてもおいしいです♡
おかずとして食べたい方は
お醤油を少しいれて焼くと、
ご飯がすすむおかずになります！
材料を混ぜて焼くだけなので
おうちでも簡単にできる韓国料理♡
工夫もしやすく、
チーズをいれるとお子様にも人気、
お酒のおつまみとしてもおいしいです♡
おかずとして食べたい方は
お醤油を少しいれて焼くと、
ご飯がすすむおかずになります！
