トゥブキムチ(豆腐キムチ)
お酒のおつまみとしても、
ダイエット中のメインとしても人気の
トゥブキムチ(豆腐キムチ)!
とっても簡単なレシピなのに
きれいに盛り付けすれば
食卓が華やかになって食欲も倍増♡
韓国ではソジュのおつまみとして
昔から大人気のメニューですが、
最近は植物性たんぱく質の豆腐と
発酵食品のキムチを一気に食べられると
ダイエット中の韓国女子にも人気のメニューです!
ダイエット中のメインとしても人気の
トゥブキムチ(豆腐キムチ)!
とっても簡単なレシピなのに
きれいに盛り付けすれば
食卓が華やかになって食欲も倍増♡
韓国ではソジュのおつまみとして
昔から大人気のメニューですが、
最近は植物性たんぱく質の豆腐と
発酵食品のキムチを一気に食べられると
ダイエット中の韓国女子にも人気のメニューです!
■材料
・木綿豆腐
・キムチ
・豚肉
・玉ねぎ
・ごま油
■作り方
①木綿豆腐の水分を切って約1cmの厚さに切る
②フライパンにごま油をひいてキムチ、豚肉、玉ねぎを炒める
③お皿にきれいに盛り付ける
もっと簡単に作る時は、
豚肉や玉ねぎなどの具も使わずに、
ごま油でキムチだけ炒めても◎
辛めにしたい方はコチュカル(赤唐辛子の粉)を
すこし入れて炒めるとおいしくなります!
・木綿豆腐
・キムチ
・豚肉
・玉ねぎ
・ごま油
■作り方
①木綿豆腐の水分を切って約1cmの厚さに切る
②フライパンにごま油をひいてキムチ、豚肉、玉ねぎを炒める
③お皿にきれいに盛り付ける
もっと簡単に作る時は、
豚肉や玉ねぎなどの具も使わずに、
ごま油でキムチだけ炒めても◎
辛めにしたい方はコチュカル(赤唐辛子の粉)を
すこし入れて炒めるとおいしくなります!
キムチチヂミ
難しそうで実は簡単なチヂミ料理!
韓国では雨が降ると
チヂミにマッコリの組み合わせを楽しむ習慣があり
キムチチヂミはおうちで簡単にできるので
家庭でもよく作られているチヂミのうちの1つです
チヂミの粉に水を混ぜて、
うすく切った玉ねぎと小さく切ったキムチをいれて
ごま油でうすく焼くだけであっという間に完成♡
みなさんの雨の日はお出かけせずに
おうちで手作りチヂミを焼いてみませんか?
韓国では雨が降ると
チヂミにマッコリの組み合わせを楽しむ習慣があり
キムチチヂミはおうちで簡単にできるので
家庭でもよく作られているチヂミのうちの1つです
チヂミの粉に水を混ぜて、
うすく切った玉ねぎと小さく切ったキムチをいれて
ごま油でうすく焼くだけであっという間に完成♡
みなさんの雨の日はお出かけせずに
おうちで手作りチヂミを焼いてみませんか?
簡単キムチチゲ
おうちにあればキムチチゲも簡単にできます!
これから体の冷える季節、
体の芯まで温かくなるキムチチゲがおすすめ♡
お野菜もお肉もたっぷりとれる
栄養満点スープでダイエットメニューとしても◎
これから体の冷える季節、
体の芯まで温かくなるキムチチゲがおすすめ♡
お野菜もお肉もたっぷりとれる
栄養満点スープでダイエットメニューとしても◎
■材料
・キムチ
・豆腐
・豚肉
・サラダ油
■作り方
①サラダ油をひいたフライパンで豚肉とキムチを炒める
②①の具が隠れるくらいの水を入れて沸騰させる
③沸騰したら豆腐をいれてすこし煮込む
キムチのタッパーにキムチの汁があれば
一緒にいれて煮込みましょう!
玉ねぎやネギなど、お好みの野菜も
一緒に炒めると野菜いっぱいのチゲに♡
・キムチ
・豆腐
・豚肉
・サラダ油
■作り方
①サラダ油をひいたフライパンで豚肉とキムチを炒める
②①の具が隠れるくらいの水を入れて沸騰させる
③沸騰したら豆腐をいれてすこし煮込む
キムチのタッパーにキムチの汁があれば
一緒にいれて煮込みましょう!
玉ねぎやネギなど、お好みの野菜も
一緒に炒めると野菜いっぱいのチゲに♡
キムチうどん
一人暮らしさんがよくお家で作るキムチうどん!
韓国にも日本と同じような麺つゆが売っていて
ほとんど日本と同じ味なので、
日本人の口に合うこと間違いなしの一品♡
いつものうどんをすこし加えて
おうちでキムチうどんを楽しみましょう!
韓国にも日本と同じような麺つゆが売っていて
ほとんど日本と同じ味なので、
日本人の口に合うこと間違いなしの一品♡
いつものうどんをすこし加えて
おうちでキムチうどんを楽しみましょう!