おうちで簡単新感覚!アボカドを使った韓国料理レシピ【4選】

おうちで簡単新感覚!アボカドを使った韓国料理レシピ【4選】

グルメ 2022.2.27

スーパーフードとして知られているアボカド♡女性に人気のアボカド、韓国人はおうちで韓国料理にして楽しんでいるんです!今回は、わたしたち日本人には新感覚のおうちで簡単にできるアボカドを使った韓国料理レシピを紹介します!

アボカドジャン(アボカドの醤油漬け)の
作り方はとっても簡単!

アボカド、レモンをうすくスライス、
ミニトマトは半分に切ります。

あとは調味料を混ぜたソースに
アボカド、レモン、ミニトマトを入れるだけ!

冷蔵庫で保存して翌日には食べれます♡

アボカドジョン(アボカドのチヂミ)

via https://www.instagram.com/p/CStDHSfpFy1/
韓国のお母さんたちに人気なのが
アボカドのジョン(アボカドのチヂミ)!

アボカドは生で食べることが多いですが、
火にかけるので新感覚♡

アボカドのジョンは2種類の作り方があるので
2つに分けてレシピを紹介します!

作り方その①

via https://www.instagram.com/p/CQu0v87AtlN/
アボカドのジョンの1つ目の作り方は、
スライスしたアボカドをそのまま焼く方法!

アボカドをうすくスライスして
たまご→小麦粉の順でまぶしたあと、
油をひいたフライパンで焼いていきます。

たまごに塩こしょうを入れると
ソースなしでもおいしく食べれます◎

作り方その②

via https://pin.it/4QT6bwA
アボカドのジョンの2つ目の作り方は、
千切りしたアボカドをチヂミにする方法!

千切りしたアボカドを、
チヂミの粉と水を混ぜた生地に
一緒に混ぜてうすく焼きます。

玉ねぎやきのこ、人参など
ほかの野菜も千切りにして一緒に焼くと
食感も味も楽しめて栄養バランスも◎

アボカドビビンバ

via https://www.instagram.com/p/Bj4VNqBF943/
アボカドビビンバも
おうちで簡単に作れる新感覚の韓国料理!

あまり知られていませんが、
実はアボカドとコチュジャンは相性抜群♡

アボカドと一緒にレタスなどもいれて
サラダボウルのようなビビンバにした
ダイエット食も韓国女子に人気!
via https://www.instagram.com/p/CLfyCApnD1X
アボカドビビンバの作り方は超簡単!

ご飯の上にアボカドと好きな材料をのせて
コチュジャンとごま油をちょっとたらして
混ぜて食べるだけ♡

前ページで紹介したアボカドの醤油漬けを
トッピングしたらコチュジャンなしでも
おいしく食べられます!
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