時短で簡単!今日のメインは韓国の炒めもの(ポックム料理)に挑戦♡~レシピ付き~

時短で簡単!今日のメインは韓国の炒めもの(ポックム料理)に挑戦♡~レシピ付き~

グルメ 2021.4.4

時短で簡単につくれる炒めもの料理!韓国の炒めもの(ポックム料理)をつくって、レパートリーを増やしてみませんか^^?今回は、短い時間で簡単にさっと作ることができる韓国家庭定番の炒めものレシピをまとめて紹介します!

韓国にも炒めもの料理がいっぱい!

via https://www.instagram.com/p/CFfxpeqlA3g/?igshid=6k45d932j356
日本でも家庭でよく作られている炒めもの!

炒めもの料理はお肉や野菜をさっと炒めて
時短で簡単においしくできて便利ですよね!

韓国でも炒めもの料理はたくさんあって、
炒め物のことを「ポックム」といいます!
via https://www.instagram.com/p/CLbdceApvdI/?igshid=1hmzhfurp9opw
いつもの炒めものに、
韓国風炒めもをを追加して
さらにレパートリーを増やしてみませんか^^?

今回は、韓国の家庭でよく作られている
炒めもの(ポックム料理)を
レシピと合わせて紹介していきます!

韓国炒めもの①豚肉のコチュジャン炒め(チェユクポックム)

via https://www.instagram.com/p/CLbdceApvdI/?igshid=1hmzhfurp9opw
豚肉のコチュジャン炒め(チェユクポックム)は
韓国家庭で出てくることが多い定番料理!

豚肉と野菜を旨辛タレで炒めるので
ごはんが進んでとまらない♡

ビールや焼酎のおつまみとしても人気です!

材料

・豚肉 300g
・ねぎ 1/3本
・玉ねぎ 半分
・ごま油 少々

【タレ】
・コチュジャン スプーン1杯
・醤油     スプーン1杯
・唐辛子の粉  スプーン1杯
・砂糖     スプーン1杯
・料理酒    スプーン1杯
・にんにくのみじん切り スプーン1杯

豚肉はこま切れやバラ肉を使ってください!
キャベツやニンジンなど、
他に野菜を追加して栄養アップ♡

作り方

via https://www.instagram.com/p/CLbdceApvdI/?igshid=1hmzhfurp9opw
①豚肉、ネギ、玉ねぎを食べやすいサイズに切る
②【タレ】の材料を混ぜてタレを作る
③①に②のタレを混ぜて、30分寝かせる
④ごま油をひいて炒める

時間がない人は、味付けして寝かせずに
そのまま炒めてもいいです!

サンチュで巻いて食べるとさらにおいしい♡

韓国炒めもの②ソーセージ野菜ポックム(ソヤポックム)

via https://in.naver.com/baby0817/contents/270488829284864?query=%EC%8F%98%EC%95%BC%EB%B3%B6%EC%9D%8C
44 件

韓国情報サイトJOAH-ジョア-の公式LINE@も登録してね♡

↓↓登録はこちらから↓↓

       

関連する記事 こんな記事も人気です♪

今アメリカで話題!韓国の「たまご醤油ご飯」は一度食べたら誰もが虜に♡レシピ付

今アメリカで話題!韓国の「たまご醤油ご飯」は一度食べたら誰もが虜に♡レシピ付

韓国で昔から食べられている超簡単家庭料理「たまご醤油ご飯」が、アメリカの大手新聞紙「ニューヨーク・タイムズ紙」でとりあげられてアメリカで大注目!今回は、一度食べたら病みつきになると言われている韓国の「たまご醤油ご飯」についてレシピを合わせて紹介します♡
gohana |
面白いタイトルと短い動画でわかりやすい!랜덤토랑(ランダムトラン)レシピ動画3選!

面白いタイトルと短い動画でわかりやすい!랜덤토랑(ランダムトラン)レシピ動画3選!

韓国のお料理YouTuber랜덤토랑(ランダムトラン)の動画が注目されています!!短い動画でわかりやすいレシピが多数!おすすめの動画を厳選して3つ紹介いたします!!
애배 |
秋が旬!さつまいもを使った簡単&おいしい韓国おかず【2選】♡

秋が旬!さつまいもを使った簡単&おいしい韓国おかず【2選】♡

さつまいもがおいしい秋がやってきました♡韓国でも日本と同じくこれからがさつまいもの旬の季節!今回は、韓国の家庭でよく作られている簡単で美味しい韓国の作り置きおかずのレシピを2つご紹介します!今年の秋は、さつまいもも韓国っぽく食べてみよう♡
gohana |
韓国で話題!トッポギ用のお餅を使ったチュロスの作り方って??

韓国で話題!トッポギ用のお餅を使ったチュロスの作り方って??

おうち時間の中でお菓子を作る方も増えてきているのではないでしょうか?そこで今回は自宅で簡単に作ることのできるチュロスを、韓国グルメで定番のトッポギ用のお餅を使って紹介します◎
애배 |
韓国風おにぎり「チュモクパプ(주먹밥)」の人気レシピまとめ♡おうちで簡単!

韓国風おにぎり「チュモクパプ(주먹밥)」の人気レシピまとめ♡おうちで簡単!

韓国の一口サイズのおにぎり「チュモクパプ(주먹밥)」♡韓国ではおうちで作られることも多く、家庭によってそれぞれの味があります♡今回は、一度食べたら病みつきになってしまう「チュモクパプ(주먹밥)」の人気レシピを紹介します♡日本で簡単に手に入る具材なのでおうちで作ってみよう♡
gohana |

キュレーター紹介

gohana gohana

gohanaです❥韓国在住主婦してます^^ 今話題のグルメやおしゃれなカフェを中心に配信していきます。 Instagram ▷ gohana28

gohanaさんの記事