たまごがあればできる!たまごを使った簡単韓国料理【7選】♡

たまごがあればできる!たまごを使った簡単韓国料理【7選】♡

グルメ 2021.1.22

どこの家庭の冷蔵庫にもあるたまご!いつもの卵を韓国風にアレンジしていつもとはちょっと違うおかずを楽しんでみませんか?今回は日本のおうちでも簡単にできるたまごを使った韓国料理を7つご紹介します♡

【材料】
たまご、好きな具材、サラダ油

【作り方】
①たまごにみじん切りした野菜を混ぜる
②フライパンにサラダ油をひいて焼く

【ポイント】
日本でも家庭ごとにたまご焼きに味が違うように
韓国のたまご焼きも味付けは様々!
だし巻たまご、甘いたまご、どの味でもいいので
好きな具材をみじん切りにして入れれば
見た目もきれいな韓国風たまご焼きの出来上がり♡

たまごキンパ

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韓国の若者の間で流行している
たまごキンパは、ご飯の部分がたまごにかわった
アイディアキンパです!

炭水化物のご飯から
たんぱく質のたまごに変わっているので
ダイエットとしても◎

たまごの黄色がキンパの断面を
鮮やかにきれいに見せてくれて写真映えも!
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【材料】
錦糸卵(たまご、酒、砂糖、塩)、海苔、お好みの具材

【作り方】
①錦糸卵を焼く
②海苔の上にたまごと好きな具材を置いて強く巻く
③お好みの厚さに切る

【ポイント】
・海苔がしなっとなるので錦糸卵は冷やしてから使いましょう
・キンパの具材も野菜を多めにするとダイエットに効果あり!

麻薬たまご

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麻薬たまごは韓国の煮たまご!

一度食べると病みつきになってしまって
ごはんがパクパク食べられることから
麻薬たまごと名付けられました♡

ほかほかの上に半熟の麻薬たまごをのせて、
煮卵のつゆも一緒にかけるだけで
立派なごはんのお供に!
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【材料】
たまご6こ、醤油 200ml、水 200ml、砂糖100g、
にんにく 1欠片分、ねぎ、たまねぎ、ごま
(あれば唐辛子)

【作り方】
①沸騰したお湯にたまごを入れて6分~7分茹でる
②タッパーに調味料とみじん切りにした野菜をいれて混ぜる
③殻をむいたたまごをタッパーに入れる
④一晩冷蔵庫で寝かせたら完成!

韓国風たまご粥

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たまご粥はお腹の調子が悪い日や
具合が悪く食欲があまりない日に
おうちでよく作られるメニューです。

日本のお粥とはちょっと違う味が魅力で
朝ごはんや寒い日のおやつにも向いています♡

お子様からお年寄りまで食べることができるので
知っていて困らない韓国風たまご粥です!
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