gohana用意するもの
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https://m.blog.naver.com/ivory27/221872604712
豆腐 一丁
豚肉 300g
キムチ 500g～600g
玉ねぎ 1/2こ
ネギ 1/2本
コチュジャン 大さじ１杯
コチュカル 大さじ1/2杯
にんにくのみじん切り １かけ分
砂糖 大さじ1/2杯
ごま油 大さじ２杯
サラダ油またはオリーブオイル
塩こしょう お好みで
甘さを出したい場合はみりんを少々
豚肉 300g
キムチ 500g～600g
玉ねぎ 1/2こ
ネギ 1/2本
コチュジャン 大さじ１杯
コチュカル 大さじ1/2杯
にんにくのみじん切り １かけ分
砂糖 大さじ1/2杯
ごま油 大さじ２杯
サラダ油またはオリーブオイル
塩こしょう お好みで
甘さを出したい場合はみりんを少々
つくり方
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お豆腐は一口サイズに薄切りをして、
水をしっかり切ってお皿に盛り付けます。
キムチをのせて一緒に食べるので
崩れにくい木綿豆腐をおすすめします♡
絹ごし豆腐はおすすめできません＞＜！
水をしっかり切ってお皿に盛り付けます。
キムチをのせて一緒に食べるので
崩れにくい木綿豆腐をおすすめします♡
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キムチ、豚肉は一口サイズに、
玉ねぎとネギは薄切りしていきます。
野菜は玉ねぎやネギの他に
ニラやもやしをいれてもおいしいです♡
玉ねぎとネギは薄切りしていきます。
野菜は玉ねぎやネギの他に
ニラやもやしをいれてもおいしいです♡
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フライパンに
サラダ油またはオリーブオイルをうすくひいて
豚肉→キムチの順で炒めていきます。
豚肉とキムチ全体的に火が通ったら
コチュジャン、コチュカル、にんにくのみじん切り、
ごま油、砂糖をいれ、
玉ねぎとネギを入れて炒めていきます！
すべて炒めた後に香りつけで
塩コショウを少々ふりましょう♡
サラダ油またはオリーブオイルをうすくひいて
豚肉→キムチの順で炒めていきます。
豚肉とキムチ全体的に火が通ったら
コチュジャン、コチュカル、にんにくのみじん切り、
ごま油、砂糖をいれ、
玉ねぎとネギを入れて炒めていきます！
すべて炒めた後に香りつけで
塩コショウを少々ふりましょう♡
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お皿にならべた豆腐と一緒に
キムチを盛り付けて完成♡
ごま油の香りが食欲をそそる
豆腐キムチのできあがりです！
お酒と一緒に飲む方は
マッコリや焼酎があいます＾＾
キムチを盛り付けて完成♡
ごま油の香りが食欲をそそる
豆腐キムチのできあがりです！
お酒と一緒に飲む方は
マッコリや焼酎があいます＾＾
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https://www.instagram.com/p/B9gv1BihnlJ/?igshid=1tbgv70uo9woy
お豆腐はお好みで
茹でたり焼いたりする家庭も♡
わたしは豆腐も香ばしさを出すために
いつも豆腐を焼いています＾＾
キムチを炒めてお豆腐と食べる
簡単なレシピなので作りやすいです♡
茹でたり焼いたりする家庭も♡
わたしは豆腐も香ばしさを出すために
いつも豆腐を焼いています＾＾
キムチを炒めてお豆腐と食べる
簡単なレシピなので作りやすいです♡
