④ ジェユクポックム(韓国豚肉炒め)
韓国家庭の定番メインメニューの
ジェユクポックム(韓国豚肉炒め)。
日本の野菜炒めみたいな感覚で、
豚肉と冷蔵庫にある野菜をいれて
サッと炒めて作れるから簡単時短で
よく作られているメニューです。
コチュカル(赤唐辛子の粉)をたっぷりいれて
真っ赤な辛いジェユクポックムの家庭もあれば
醤油や砂糖なども追加して甘辛い味付けの家庭も♡
ジェユクポックム(韓国豚肉炒め)。
日本の野菜炒めみたいな感覚で、
豚肉と冷蔵庫にある野菜をいれて
サッと炒めて作れるから簡単時短で
よく作られているメニューです。
コチュカル(赤唐辛子の粉)をたっぷりいれて
真っ赤な辛いジェユクポックムの家庭もあれば
醤油や砂糖なども追加して甘辛い味付けの家庭も♡
⑤キンパ
韓国人はそれぞれの家庭に
それぞれの定番キンパがあります!
ドライブや遠足にいく時に
お母さんが作ってくれるキンパは
大人になっても時々食べたくなるんだとか♡
韓国では塾や習い事をハシゴして通うので
その移動中にすぐに食べられるように
キンパをつくる親も多く、
学生の中にはキンパはもう食べたくない!
と思う人も多いそうです。
それぞれの定番キンパがあります!
ドライブや遠足にいく時に
お母さんが作ってくれるキンパは
大人になっても時々食べたくなるんだとか♡
韓国では塾や習い事をハシゴして通うので
その移動中にすぐに食べられるように
キンパをつくる親も多く、
学生の中にはキンパはもう食べたくない!
と思う人も多いそうです。
⑥スジェビ(韓国すいとん)
温かくて優しい味のするスジェビ(韓国すいとん)。
すいとんと同じように小麦粉で作られ
もちもちの食感が楽しめるスジェビ♡
お肉の出汁がきいたスープの家庭もあれば
魚介や貝の出汁のスープの家庭も!
韓国人が雨が降ると食べたくなる料理でもあり
雨の日にお母さんが作ってくれるイメージ♡
すいとんと同じように小麦粉で作られ
もちもちの食感が楽しめるスジェビ♡
お肉の出汁がきいたスープの家庭もあれば
魚介や貝の出汁のスープの家庭も!
韓国人が雨が降ると食べたくなる料理でもあり
雨の日にお母さんが作ってくれるイメージ♡
⑦ケランマリ(卵焼き)
日本でも卵焼きがおふくろの味という人が
多くいるように、韓国でもケランマリ(卵焼き)が
おふくろの味という人が多くいます!
韓国の卵焼きは日本と少し違って、
みじん切りの野菜が入っているのが定番♡
チーズが入ってることも多くあります。
日本のようにふっくら焼くというよりは
しっかり焼くのが韓国の卵焼きの特徴です!
多くいるように、韓国でもケランマリ(卵焼き)が
おふくろの味という人が多くいます!
韓国の卵焼きは日本と少し違って、
みじん切りの野菜が入っているのが定番♡
チーズが入ってることも多くあります。
日本のようにふっくら焼くというよりは
しっかり焼くのが韓国の卵焼きの特徴です!