gohana
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https://m.blog.naver.com/narawh/221730190169
さつまいもを茹でている間
材料□タレをつくりましょう！
もしあれば青唐辛子を
みじん切りにして入れれば辛さアップ！
材料□タレをつくりましょう！
もしあれば青唐辛子を
みじん切りにして入れれば辛さアップ！
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さつまいもが柔らかくなったら、
タレをいれて炒めていきます。
タレと一緒に水溶き片栗粉もいれます。
このとき、フライパンに水が茹でた水が
たくさん余っている場合は
キッチンペーパーでふきとりましょう！
フライパンが焦げやすい場合は
タレを入れる前にすこしサラダ油を
たらすと炒めやすくなります◎
タレをいれて炒めていきます。
タレと一緒に水溶き片栗粉もいれます。
このとき、フライパンに水が茹でた水が
たくさん余っている場合は
キッチンペーパーでふきとりましょう！
フライパンが焦げやすい場合は
タレを入れる前にすこしサラダ油を
たらすと炒めやすくなります◎
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全体的にタレがからまり炒め終わったら
火を止めて最後にごま油をたらします。
ごま油をたらしたら
火が止まっている状態で全体的に混ぜます。
火を止めて最後にごま油をたらします。
ごま油をたらしたら
火が止まっている状態で全体的に混ぜます。
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ごま油が全体的にまざったら
最後にごまをお好みの量ふりかけたら完成！
ごまはなくてもいいですが、
香ばしさがでてさらにおいしく感じます♡
最後にごまをお好みの量ふりかけたら完成！
ごまはなくてもいいですが、
香ばしさがでてさらにおいしく感じます♡
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さつまいもコチュジャン炒めは
ザ・韓国！という真っ赤な見た目で
おかずにこれをつけるだけで
おうちの食卓が韓国風に変身♡
さつまいものほんのりとした甘さと
コチュジャンの甘辛さが
相性ぴったりの簡単でおいしいおかずです！
ザ・韓国！という真っ赤な見た目で
おかずにこれをつけるだけで
おうちの食卓が韓国風に変身♡
さつまいものほんのりとした甘さと
コチュジャンの甘辛さが
相性ぴったりの簡単でおいしいおかずです！
さつまいもを韓国風に楽しもう！
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https://www.instagram.com/p/BvaZ79XJv-H/?igshid=8uisimszu20b
今回は、韓国の家庭で秋になると
よく作られるさつまいものおかずを
２つレシピをあわせて紹介しました！
どれも簡単にできておいしいので、
今年の秋はおうちの食卓で
秋と韓国を同時に感じることのできる
韓国さつまいもおかずを
ぜひ試してみてください♡
よく作られるさつまいものおかずを
２つレシピをあわせて紹介しました！
どれも簡単にできておいしいので、
今年の秋はおうちの食卓で
秋と韓国を同時に感じることのできる
韓国さつまいもおかずを
ぜひ試してみてください♡
